Яблочный штрудель

Яблочный штрудель – рулет из тонкого теста с яблочной начинкой – национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Название «штрудель» переводится как «водоворот, вихрь, воронка» и, в общем-то, можно увидеть связь между ним и внешним видом такой выпечки.
100 г.