Спайси (острые) суши
Спайси-суши или острые суши - спрессованный ладонями рис, обрамлённый по периметру полоской нори, начинён различными морепродуктами с добавлением спайси (острого) соуса. Спайси соус – это один из классических японских соусов, ставший популярным среди европейцев, соус обладает приятным ароматом и придает блюду особый острый вкус.